2019年12月13日上午，為(wei) 全麵貫徹黨(dang) 的十九大精神，深入開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，進一步做好中職中專(zhuan) 新利体育官网首页入口管理工作，為(wei) 教育教學提供強有力的保障，18luck平台中職中專(zhuan) 分會(hui) 食品安全培訓會(hui) 在重慶工商大學舉(ju) 辦，全市30餘(yu) 所中職院校分管後勤工作校領導、後勤主任、食品安全管理人員以及部分餐飲企業(ye) 單位參加培訓。培訓會(hui) 由重慶市商務高級技工新利体育官网首页入口校長劉華倫(lun) 主持。

 培訓會(hui) 邀請重慶市市場監督管理局餐飲服務監管處舒開奎副處長向參會(hui) 人員作食品安全知識培訓。舒副處長指出，學校食品安全直接關(guan) 係祖國下一代的生長發育、健康成長，關(guan) 係億(yi) 萬(wan) 家庭幸福，關(guan) 係社會(hui) 和諧穩定，關(guan) 係國家民族的未來，是一項重要的民生工程，是一項重大的政治任務。他從(cong) 國家政策、法律法規、食品安全具體(ti) 操作要求等方麵進行了專(zhuan) 業(ye) 講解，並對院校食品安全方麵存在的突出和普遍問題提出了切實可行的解決(jue) 辦法。

 重慶市渝北職業(ye) 教育中心後勤主任張帥以《探索“審、控、抓、查、督”五字工作法 保障師生“舌尖上的安全” 》為(wei) 題向大家介紹了該校食堂食品安全管理：堅持“預防為(wei) 主、科學管理、明確責任、師生為(wei) 本”的工作原則，圍繞“安全、衛生、質量、服務”的工作理念，落實“審、控、抓、查、督”五字工作法，審源頭注重食材品質、控加工保證飯菜質量、抓教育提升服務水平、查隱患消除潛在風險，督全程壓實工作責任，全力保障師生“舌尖上的安全”。

18luck平台常務副會(hui) 長汪義(yi) 正對中職中專(zhuan) 新利体育官网首页入口管理工作做出充分的肯定，他指出，中職中專(zhuan) 分會(hui) 要為(wei) 各中職中專(zhuan) 院校搭好橋梁，為(wei) 大家提供一個(ge) 交流的平台，做好服務工作，積極開展相關(guan) 工作的培訓。希望各後勤人員振奮精神，積極投入後勤工作，做好改革，出亮點，樹典型，通過多種宣傳(chuan) 渠道，推廣好的工作和經驗，把中職中專(zhuan) 新利体育官网首页入口管理工作推上新的台階。同時，也希望各學校能走出去，多交流學習(xi) ，取長補短。

18luck平台中職中專(zhuan) 分會(hui) 會(hui) 長王勇作了會(hui) 議總結，他希望各學校高度重視食品安全，通過不斷交流學習(xi) ，確保學校師生身體(ti) 健康。

大會(hui) 還邀請到服務學校的餐飲經營企業(ye) 進行了經驗交流，對餐飲經營中的食品安全日常管理進行細節展示，把企業(ye) 經營中積累的號的經驗與(yu) 各參會(hui) 單位進行了交流和分享。

此次食品安全培訓會(hui) 取得圓滿成功，各學校進一步強化了食品安全意識，豐(feng) 富了後勤管理工作經驗，為(wei) 推動新利体育官网首页入口管理工作安全、高效、務實、創新開展提供了保障和思路。